Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Presentazione della ricetta Ricetta: Kaiserschmarrn con composta di meleTempo di preparazione: 1 oraDosi: per 4 personeDifficoltà: media CuriositàLa leggenda vuole che questo dolce, che doveva essere servito all'imperatore d'Austria Francesco Giuseppe, sia nato per...

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Stinchi di maiale al forno alla bavarese

Stinchi di maiale al forno alla bavarese

Presentazione della ricetta Ricetta: Stinchi di maiale al forno con canederli di patate e insalata di crautiTempo di preparazione: 2 oreDosi: per 4 personeDifficoltà: media Nota beneMettere gli stinchi in marinatura la sera prima e lasciarli a marinare tutta la notte....

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Weekend dell’Avvento a Monaco di Baviera

Weekend dell’Avvento a Monaco di Baviera

Monaco di Baviera: la città "italiana" più a settentrione Un weekend a Monaco durante i mercatini di Natale per visitare la città durante il periodo più bello dell’anno. Girovagare per il centro e visitare le sue bellezze che durante l’avvento acquisiscono...

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Scones per il cream tea

Scones per il cream tea

Presentazione della ricetta Ricetta: Scones per il cream teaTempo di preparazione: 90 minuti (compreso il tempo di riposo dell'impasto)Dosi: Per ca. 20 pzDifficoltà: facileNota beneLasciate riposare la pasta per ca. 1 ora prima di procedere alla realizzazione degli...

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La Cornovaglia orientale

La Cornovaglia orientale

La Cornovaglia orientale: il fascino dei piccoli borghi situati sul canale della Manica Tra Looe, Polperro e Fowey trascorriamo due giorni intensi alla scoperta delle loro bellezze.Queste cittadine situate rispettivamente sugli estuari dei fiumi Looe,...

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Crab Sandwich

Crab Sandwich

Presentazione della ricetta Ricetta: Crab SandwichTempo di preparazione: 30 minutiDosi: per 4 personeDifficoltà: facileNota beneSarebbe ideale utilizzare la polpa di granchio fresca, ma in mancanza potete utilizzare quella in scatola purché sia di qualità. Io ho...

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St. Ives e St. Michael’s Mount

St. Ives e St. Michael’s Mount

Da St. Ives, la città degli artisti, a St Michael's Mount con il suo gioco delle maree. St. Ives: graziosa località situata su una baia molto suggestiva che ha affascinato artisti da ogni parte del paese. Di una bellezza disarmante che ha affascinato anche...

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Cornish Pasty con carne e Stilton

Cornish Pasty con carne e Stilton

Presentazione della ricetta Ricetta: Cornish Pasty con ripieno di carne e stiltonTempo di preparazione: 40 minuti per la pasta brisé (compreso il tempo di riposo) - 20 minuti per il ripieno - 30 minuti per la realizzazione e la cottura dei fagottiniDosi: Per 4/6...

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Fish & Chips

Fish & Chips

Presentazione della ricetta Ricetta: Fish & Chips con porro croccanteTempo di preparazione: 45 minuti Dosi: Per 4 personeDifficoltà: facile Nota benePer la mia versione del Fish & Chips invece di passare i bocconcini di pesce nella pastella preferisco passarli...

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Padstow e Harlyn Bay

Padstow e Harlyn Bay

Padstow: pittoresco borgo di pescatori circondato da meravigliose baie. Passeggiate nel borgo alla scoperta delle bellezze del posto. L'atmosfera tipica dei borghi di pescatori con il porto e le casette colorate ci conquista da subito. Un'escursione sulla...

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Scones al formaggio

Scones al formaggio

Presentazione della ricetta Ricetta: Scones al formaggioTempo di preparazione: 90 minuti (compreso il tempo di riposo dell'impasto)Dosi: Per ca. 20 pzDifficoltà: facile Nota beneLasciate riposare la pasta per ca. 1 ora prima di procedere alla realizzazione degli...

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Dunster, Boscastle, Tintagel

Dunster, Boscastle, Tintagel

Dal Somerset alla Cornovaglia: tra borghi medievali, stregati e leggendari. Dal ridente villaggio medievale di Dunster, nel parco nazionale dell’Exmoor, dove ci accoglie il suo centro storico con il Yarn Market raggiungiamo Boscastle, pittoresco villaggio...

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Club Sandwich

Club Sandwich

Presentazione della ricetta Ricetta: Club SandwichTempo di preparazione: 30 minutiDosi: per 4 personeDifficoltà: facile Nota beneIl club sandwich originale prevede l'uso del pollo o del tacchino e del bacon, ma potete sbizzarrirvi utilizzando quello che volete. Io...

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Stonehenge e Bath

Stonehenge e Bath

Dai misteri di Stonehenge alle terme di Bath Stonehenge e Bath: tappe d’obbligo del nostro tour che da Londra ci porta in Cornovaglia.Due luoghi speciali che ci affascinano e ci emozionano in modi completamente diversi. Stonehenge con i suoi misteri, ci...

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Hamburger di carne con bacon croccante

Hamburger di carne con bacon croccante

Presentazione della ricetta Ricetta: Hamburger di carne con bacon croccanteTempo di preparazione: 30 minutiDosi: per 4 personeDifficoltà: facile Nota benePer un risultato eccellente utilizzate la carne di ottima qualità di grana grossa (macinata una sola volta)....

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Una giornata a Londra

Una giornata a Londra

Londra: la città dove i contrasti vanno a braccetto. Una giornata a Londra per respirarne l'atmosfera e coglierne le sue molteplici identità partendo da Hyde Park per raggiungere Notting Hill e Portobello Market ed arrivare poi a Camden Town e venire...

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Ciao, sono Annamaria e questo è il mio blog.

Sono una blogger appassionata di cucina e viaggi. Scrivimi se lo desideri e seguimi anche sui miei canali social.